Establishment Hotel, Sydney
Das Establishment Hotel ist ein elegantes Boutique-Hotel, das sich in der Bridge Lane im Herzen von Sydneys Innenstadt befindet. Das Hotel ist in einem wunderschön restaurierten Lagerhaus aus dem 19. Jahrhundert untergebracht und verbindet auf meisterhafte Weise industrielles Erbe mit modernem Minimalismus. Das Gebäude wurde 1996 durch einen Brand teilweise zerstört, doch dank eines preisgekrönten Entwurfs von Crone Architects, bei dem ursprüngliche Elemente wie gusseiserne Säulen und Sichtmauerwerk erhalten blieben und ein atemberaubendes, verglastes Atrium hinzukam, wurde es wieder zum Leben erweckt.
Die Innenausstattung vermittelt das Gefühl eines privaten, filmreifen Lofts. Mit nur 35 Gästesuiten setzt das Hotel auf eine intime Atmosphäre statt auf Größe. Hohe Decken, massive Holzbalken und überdimensionale, freistehende Badewannen laden zur vollkommenen Entspannung ein. Das Herzstück des Hotels bildet der legendäre Restaurant- und Barbereich, der von der Merivale Hospitality Group betrieben wird und die umliegenden historischen Räume mit Leben, Musik und kulinarischen Genüssen von Weltklasse erfüllt.
Was die Lage angeht, befinden Sie sich in perfekter Position, um das Beste der Stadt zu erleben. Sie sind nur einen kurzen, angenehmen Spaziergang von berühmten Sehenswürdigkeiten wie dem Circular Quay, dem Sydney Opera House und den historischen Straßen von The Rocks entfernt. Ganz gleich, ob Sie den üppigen Royal Botanic Garden erkunden oder durch die lebhaften Gassen der Stadt schlendern möchten – das Hotel dient als ruhiger, architektonischer Ankerpunkt für jedes Abenteuer in Sydney.
Obwohl es mitten im geschäftigen Finanzviertel liegt, bietet die Lage des Hotels in einer ruhigen Gasse überraschend viel städtische Ruhe. Es ist die perfekte Wahl für alle, die charaktervolles Design und Geschichte dem standardisierten, vorhersehbaren Ambiente großer internationaler Hotelketten vorziehen.
Expertenrezensionen
„Mit seinen im Loft-Stil gestalteten Räumen und den schwach beleuchteten Fluren, die nach Weihrauch duften, wirkt dieser Ort wie dein schickes Zweitwohnsitz in Sydney.“
„In einer unauffälligen Seitenstraße versetzt dieses Designer-Boutique-Hotel in einem renovierten Lagerhaus aus dem 19. Jahrhundert mit seinen Weihrauchdüften und der Einrichtung aus dunklem Holz in asiatische Stimmungen. Es gibt zwei Hauptzimmerstile: ‚hell‘ und das etwas verführerischere ‚dunkel‘.“
„Das Establishment ist Sydneys stilvolles Zentrum für Essen, Trinken und Übernachten und beherbergt eine Reihe von Spitzenrestaurants, Bars und einen Nachtclub. Es liegt nur wenige Gehminuten von einigen der bekanntesten Sehenswürdigkeiten Sydneys entfernt, aber da unter einem Dach so viel los ist, könnte es Ihnen schwerfallen, das Establishment wieder zu verlassen.“
Was den Gästen gefallen hat
- Zimmerservice
- Boutique-Stil
- Freundliches Personal
- Hervorragendes WLAN
- Tolle Lage
- Bequeme Betten
Standort
Aktuelle Gästebewertungen
16 Februar 2026
Schönes Boutique-Hotel, der Service war hervorragend, allerdings gibt es im Zimmer nur wenig Tageslicht.
Die Lobby war schön, aber dunkel. Die Lage ist gut erreichbar und liegt direkt in der Innenstadt. Der Service war ausgezeichnet, sehr hilfsbereit. Das Zimmer war geräumig und bot als zusätzliches Extra ein kostenloses iPad. Der Fernseher ließ sich flexibel ausrichten. Großer, geräumiger Stauraum im Kleiderschrank. Die Barausstattung war nützlich, gut sortiert und funktional.
Die Beleuchtung im Zimmer ist tagsüber schwach, was nicht gerade ideal ist, um die Vorhänge zu öffnen, da sich direkt gegenüber Büros befinden. Die Bedienung der Lichtschalter war etwas kompliziert und nicht ganz einleuchtend. Das Bett war lediglich ein Doppelbett. Es gab keine Handtuchhalter.
15 Februar 2026
Wunderschönes Hotel in toller Lage! Unbedingt empfehlen!
Das Zimmer war toll, sauber und roch himmlisch……
Tolle Lage, wunderschönes Gebäude.
Das Parken war etwas mühsam, vor allem, weil die Fahrt die Pitt Street entlang – zwei Häuserblocks bis zum Parkhaus – ein Albtraum war; das hat etwa 35 bis 40 Minuten gedauert … Das ist zwar nicht die Schuld des Hotels, aber es ist gut zu wissen, wenn man zum Beispiel eine Reservierung fürs Abendessen hat.
15 Februar 2026
Ein modernes und stilvolles Hotel in hervorragender Lage – sehr zu empfehlen
Tolle Lage, nur einen kurzen Fußweg von Restaurants und öffentlichen Verkehrsmitteln entfernt. Das Personal war großartig und hat uns zum Valentinstag sogar Blumen und Brownies geschenkt. Die Einrichtung war sehr modern und hatte einen Boutique-Charakter, mit einer schönen Badewanne und einem bequemen Bett. Sehr zu empfehlen, ich würde auf jeden Fall wieder hier übernachten.
Vor Ort gab es nicht besonders viele Annehmlichkeiten, z. B. Fitnessstudio, Schwimmbad oder Wäscheservice.
15 Februar 2026
Es sieht zwar so aus, als gäbe es viele negative Bewertungen, aber wir hatten einen tollen Aufenthalt und werden auf jeden Fall wieder dort übernachten.
Tolle Lage. Zimmer mit guter Größe.
Aufgrund des Eingangs in einer engen Gasse ist es schwierig, hier abgeholt und abgesetzt zu werden. Die Zimmer sind ziemlich dunkel, selbst wenn alle Lichter an sind. Im Badezimmer gibt es keine Steckdose. Die Stufe in der Mitte des Zimmers stellt eine Stolperfalle dar, besonders bei der schwachen Beleuchtung. Nachts kann es etwas laut werden, wenn sich Obdachlose streiten.
8 Februar 2026
Ein Hotel in hervorragender Lage.
Das Establishment Hotel befindet sich in einer sehr günstigen Lage. In der Nähe gibt es viele Restaurants und Bars. Auch zum Circular Quay und ins Stadtzentrum ist es nur ein kurzer Fußweg. Das Personal ist unglaublich freundlich und hilfsbereit. Im Erdgeschoss, in der angrenzenden Bar, gibt es guten Kaffee.
Das Zimmer war schlecht beleuchtet und ziemlich veraltet. Die Dusche könnte eine neue Fliesenverkleidung vertragen, und im Badezimmer wäre ein größerer Spiegel angebracht. Das Bett war zwar bequem, doch für diesen Zimmerpreis hätten wir ein Kingsize-Bett erwartet. Am auffälligsten war, dass es mindestens 2–3 Minuten (manchmal sogar länger) dauerte, bis warmes Wasser aus der Dusche kam. Bis man endlich duschen kann, wird ziemlich viel Wasser verschwendet. In früheren Bewertungen wurde der Lärm von der Straße und aus den Bars hervorgehoben; uns ist dies jedoch nicht aufgefallen.
2 Februar 2026
Eine wunderbare Lage im Zentrum von Sydney in einem stilvollen Hotel im europäischen Stil!
Das Personal war superfreundlich und hilfsbereit. Das komfortable Hotel bot eine angenehme Abkühlung und Ruhe inmitten eines heißen, geschäftigen Australia-Day-Wochenendes. Wir waren nah genug dran, um alle Ziele, die wir ansteuern wollten, zu Fuß zu erreichen – Galerien, Märkte, Pubs in den Rocks und den Küstenweg rund um Barangaroo.
Im Großen und Ganzen war alles gut – zwar gab es keine Aussicht, aber die haben wir auch nicht gebraucht, da wir das ganze Wochenende unterwegs waren.
2 Februar 2026
Hervorragende Lage, wunderschönes Hotel, wunderschöne historische Details.
Ein Hotel im klassischen Stil, die Lage war hervorragend. Das Zimmer war geräumig, das Bett war großartig. In der Nähe gab es viele Ausgehmöglichkeiten.
Nichts.
27 Januar 2026
Eine komfortable Unterkunft in guter Lage
Das Personal an der Rezeption war hervorragend – sehr kompetent und freundlich. Ein schönes, geräumiges Zimmer, das sehr komfortabel war und über zwei Sessel verfügte. Das Badezimmer war sehr groß und mit zwei Waschbecken ausgestattet. Das Bett war sehr, sehr bequem. Die Lage war hervorragend, ganz in der Nähe des Circular Quay und des Opernhauses.
In den Fluren wirkte es stellenweise etwas abgenutzt. Die Zimmernummern waren als beleuchtete Bodenanzeigen angebracht, sodass sie bei der Ankunft nicht leicht zu erkennen waren.
10 Januar 2026
Ideal für Stadtrundfahrten in Sydney
Die Lage zwischen den Rocks und der Pitt Street war perfekt für unseren Übernachtungsaufenthalt.
Es war etwas schwer zu finden, da die Beschilderung sehr unauffällig war. Außerdem war die Bar an einem Feiertag geschlossen, was uns vor der Buchung nicht bekannt war.
8 Januar 2026
Wir waren zu Silvester dort, daher war die Lage ideal. Das Personal war sehr freundlich.
Lage und Raumgröße.
Es gibt keinen Turndown-Service.
6 Januar 2026
Tolle Lage, um Sydney zu erkunden
Tolle Lage und schöne Zimmer.
Kein Frühstück / kein Café / kein Restaurant
22 Dezember 2025
Mutter-Tochter-Abend in Sydney
Das Personal an der Rezeption war sehr freundlich und bot jede erdenkliche Hilfe an. Das Bett war bequem. Die Lage ist sehr gut. Die Ausstattung mit Getränken, Bügeleisen und Toilettenartikeln war sehr gut.
Die Schiebetür im Badezimmer war sehr schwer und ließ sich nur mühsam öffnen und schließen. Die Fliesen im Duschbereich waren stark mit schwarzem Schimmel durchzogen, und auch an der Schiebetür im Badezimmer war auf der Duschseite viel Schimmel zu sehen.
8 Dezember 2025
Sehr gut! Das Personal ist sehr nett! Ich werde auf jeden Fall wieder hier übernachten!
Standort
Die Hotelbar war freitags und samstags abends wegen privater Feiern geschlossen. Die Bar im Foyer war geöffnet, aber extrem überfüllt.
2 Dezember 2025
Toller Aufenthalt im Hotel – in der Nähe aller Sehenswürdigkeiten
Das Zimmer war großartig, und trotz der Bewertungen zum Thema „Lärm“ hatten wir keinerlei Probleme mit Lärm.
Die Lage des Hotels ist ideal, um Sydney zu erkunden: Das meiste ist zu Fuß erreichbar, und Züge und Busse halten gleich um die Ecke.
Die Duschtemperatur funktionierte nicht richtig, was wir dem Personal gemeldet haben, aber es hat sich nichts verbessert :-(
Das ist sicher ein zimmerbezogenes Problem...
Die Hotelbar war sehr ruhig – nicht wirklich einladend... Vielleicht lag es an der Jahreszeit)
1 Dezember 2025
Ein Hotel in einer Seitenstraße, das einen luxuriösen Aufenthalt bietet.
Es war zwar nicht ganz die Zimmeraufteilung, die wir erwartet hatten oder die auf der Buchungsseite abgebildet war, aber dennoch komfortabel und gut ausgestattet. Das Personal ist aufmerksam und sorgt für einen sehr angenehmen Check-in.
Alles war ein wenig abgenutzt und hatte Gebrauchsspuren. Das Frühstück wurde aufs Zimmer gebracht und war in Ordnung, aber nicht so gut wie sonst.
30 November 2025
Eine Nacht voller Luxus. :)
Das Bett, die Größe des Zimmers, das Bad!
Die Beleuchtung im Raum.
12 November 2025
Ein ausgezeichnetes Hotel, das ich jedem empfehlen würde, der im Zentrum von Sydney (CBD) in der Nähe des Nachtlebens übernachten möchte.
Tolle Lage, hervorragender Service und gut ausgestattete Zimmer.
An Samstagnächten ist es hier laut, da sich in unmittelbarer Nähe mehrere Bars befinden.
14 Oktober 2025
Toller Aufenthalt, würde ich wiederholen
Das Personal war großartig, das Zimmer war allerdings sehr laut
27 September 2025
Tolle Lage, ruhig und stilvoll
Personal, Lage, Atmosphäre. I
Das Frühstück war ein bisschen kalt. Im Kühlschrank waren keine Zutaten zum Anrühren.
23 September 2025
Eines der einzigartigsten, modernsten und attraktivsten Zimmer, in denen ich je im CBD übernachtet habe.
Die Zimmer sind modern, ausgefallen und unterscheiden sich deutlich von gewöhnlichen Hotelzimmern. Man hatte wirklich das Gefühl, an einem ganz besonderen Ort zu sein.
21 September 2025
Ein schöner Ort für eine Übernachtung. Aber das war’s auch schon. Das Personal bei Ogle war hervorragend.
Lage, Atmosphäre
Laut. Die Beleuchtung im Zimmer war furchtbar. Es war schwierig, eine Zeitung zu lesen. Für eine Frau war es unmöglich, sich zu schminken. Ich fand die Parkgebühren überteuert. Das Zimmer wirkte abgenutzt und hätte eine Renovierung gebraucht.
7 September 2025
Wir hatten ein wunderschönes Jubiläumswochenende. Vielen Dank für den tollen Service – wir kommen gerne wieder.
Gute Lage in der Nähe von Clubs, Bars und Restaurants.
Das Personal war großartig.
Zusätzliche Annehmlichkeiten.
Das Bett und die Kissen waren sehr bequem, ich habe gut geschlafen und war mit dem Aufenthalt sehr zufrieden.
Müsste renoviert werden, insbesondere das Badezimmer.
Das Duschwasser läuft über den gesamten Badezimmerboden, sodass man Handtücher benutzen musste, um es aufzutrocknen.
Einige Bereiche wie die Foyers im Erdgeschoss (nicht die Rezeption) riechen unangenehm; das Foyer im zweiten Stock sowie der Foyerbereich zu „Palmer and Co“ rochen besonders stark.
11 August 2025
Standort und Optionen
Tolles Hotel und tolle Lage. Ein bisschen laut, aber das hat mich nicht wirklich gestört, da die Minibar super war.
11 August 2025
Gute Lage, hervorragendes Personal und ein komfortables Hotel.
Zentral gelegen in der Nähe des Circular Quay und der Hafenfähren. Stellenweise etwas ausgefallen, darunter die „versteckte“ Prohibition Bar im Keller. Große Räume mit hohen Decken.
Das Bett hätte eine neue Matratze gebraucht, und das Warmwasser war nur lauwarm.
7 August 2025
Ein toller Aufenthalt an einem regnerischen Wochenende. Für die Ausstattung war es wahrscheinlich etwas teuer.
Tolle Lage und ein geräumiges Zimmer. Das Bett war superbequem.
Die Zimmer sind nicht besonders schallisoliert, sodass man die Gespräche der Nachbarn hören konnte.
7 August 2025
Ein gelungener Kurzaufenthalt in diesem geschmackvoll gestalteten Hotel mit perfekter Lage im Stadtzentrum.
Tolle Lage, gut gestaltete Räume, die den historischen Charakter des Gebäudes bewahren. Ein unglaublich bequemes Bett!
Der Lärm im Gebäude (d. h. in anderen Zimmern und im Foyerbereich) war unerwartet laut. Der Service beim Einchecken und beim Frühstück war langsam (das Auschecken verlief jedoch sehr zügig).
3 August 2025
Entspannte, raffinierte Eleganz im Herzen von Sydney
Ein fantastisches Boutique-Hotel in perfekter Lage. Entspannend, stilvoll, wunderschöne Zimmer und ein großartiges Team, das sich wirklich ins Zeug gelegt hat.
Nichts
26 Juli 2025
Tolle Lage, tolle Restaurants, toller Aufenthalt
Zimmer, Lage, freundliches Personal, Ausstattung.
Lärm. Das Zimmer hätte schallisoliert werden müssen, man konnte Geräusche von der Straße und von anderen Gästen hören.
23 Juli 2025
Ich hatte einen tollen Aufenthalt – sehr komfortabel und sehr hilfsbereites Personal.
Einrichtung, Räumlichkeiten und tolles Personal.
Der elektronische Schlüssel funktionierte im Aufzug nicht besonders gut.
Es dauerte zu lange, bis das Wasser warm genug für eine Dusche oder ein Bad war. Ich hätte mir einen hauseigenen Zimmerservice gewünscht.
21 Juli 2025
Das Personal und der Aufenthalt waren wunderbar – wir kommen auf jeden Fall wieder.
Mir hat die Einrichtung gefallen, und der Raum war wunderschön – er wirkte sehr nach Loft-Wohnung.
Ich hätte gesagt, dass die Schalldämmung zwischen den Zimmern so schlecht ist, dass ich, während ich im Bett lag, hören konnte, wie es jemandem nebenan auf der Toilette nicht gut ging. Da habe ich mich gefragt, was die Leute wohl alles hören können 🫣
21 Juli 2025
Unser Aufenthalt hat uns sehr gut gefallen und wir kommen gerne wieder!
Die Lage war großartig. Das Personal war freundlich und hilfsbereit. Die Zimmer waren mal etwas anders als sonst, und das hat uns sehr gut gefallen!!
Der Parkplatz war 5 Minuten zu Fuß entfernt...
11 Juli 2025
Ein tolles Hotel, allerdings mit einigen abgenutzten Elementen.
Lage und Einzigartigkeit
Nachts gab es kein warmes Wasser.
Der Duschkopf war alt und spritzte überall hin.
Es gab keine angemessenen Frühstücksmöglichkeiten.
26 Juni 2025
Hervorragende Lage mit hochwertiger Ausstattung
Wunderschön eingerichtet und sehr geräumig
22 Juni 2025
Würde auf jeden Fall wiederkommen
Das Personal an der Rezeption war einfach fantastisch, der Check-in verlief reibungslos, und die Mitarbeiter waren sehr hilfsbereit beim Gepäcktransport und haben sich um uns gekümmert, indem sie uns Getränke in der Bar auf Ebene 1 besorgt haben.
Im Flur ist es nur ein bisschen laut
15 Juni 2025
Insgesamt ein toller Aufenthalt, und die Lage war perfekt.
Das Personal war großartig
Ein paar Flecken auf dem Boden und den Möbeln
10 Juni 2025
Eine wirklich gemütliche Atmosphäre im Raum – ideal zum Entspannen
Das Personal war wirklich großartig. Das Badezimmer war schön.
Es war sehr laut, und ich konnte nicht schlafen.
Hoteleinrichtungen
Speisen & Getränke
- - Restaurant
- - Bar
- - Frühstück im Zimmer
- - Snackbar
- - Speisen für spezielle Ernährungsbedürfnisse (auf Anfrage)
- - Wein/Sekt (zusätzliche Gebühren)
- - Obst
- - Café vor Ort
Allgemein
- - Zimmerservice
- - Nichtraucherzimmer
- - Einrichtungen für behinderte Gäste
- - Aufzug
- - Safe
- - Heizung
- - Allergikerfreundliche Zimmer verfügbar
- - Nichtraucherunterkunft (Alle öffentlichen und privaten Bereiche sind Nichtraucherzonen)
- - Klimaanlage
Businessausstattung
- - Konferenz- und Veranstaltungsräume (zusätzliche Gebühren)
- - Fax- u. Fotokopiereinrichtungen
Rezeptionsservice
- - 24-Stunden-Rezeption
- - Express-Check-in/-out
- - Informationsschalter für Ausflüge
- - Gepäckaufbewahrung
- - Geldautomat vor Ort
- - Conciergeservice
- - Privater Check-in/-out
Aktivitäten
- - Fitnesscenter
- - Massage (zusätzliche Gebühren)
- - Nachtclub/DJ (zusätzliche Gebühren)
- - Abendunterhaltung (zusätzliche Gebühren)
- - Schönheitsangebote
- - Gesichtsbehandlungen
- - Haarentfernung mit Wachs
- - Make-up-Service
- - Haarbehandlungen
- - Maniküre
- - Pediküre
- - Haare schneiden
- - Haare färben
- - Haar-Styling
- - Körperanwendungen
- - Körperpeeling
- - Fitness
- - Happy Hour (zusätzliche Gebühren)
- - Live-Musik/Performance
- - Live-Sportveranstaltung (Übertragung)
Unterhaltung und Familienangebote
- - Baby-/ Kinderbetreuung (zusätzliche Gebühren)
Reinigungsservices
- - Waschsalon/Wäscheservice (zusätzliche Gebühren)
- - Chemische Reinigung (zusätzliche Gebühren)
- - Bügelservice (zusätzliche Gebühren)
- - Tägliche Reinigung
Sonstiges
- - 24-Stunden-Sicherheitspersonal
- - Zugang mit Schlüsselkarte
- - Sicherheitsalarm
- - Rauchmelder
- - Videoüberwachung in Gemeinschaftsbereichen
- - Videoüberwachung der Außenbereiche der Unterkunft
- - Feuerlöscher
- - Frühstücks-Behälter zum Mitnehmen
- - Geliefertes Essen ist sicher verpackt

Weitere Fotos

5 März 2026
Tolle Lage in der Stadt.