Hotel The Dylan, Amsterdam

Das „The Dylan Amsterdam“ liegt direkt an der prestigeträchtigen Keizersgracht und ist ein luxuriöses Boutique-Hotel, das den gemütlichen, einladenden Geist der niederländischen „Gezelligheid“ perfekt verkörpert. Das Hotel, das hinter einem unauffälligen, von der Straße abgesetzten Eingang verborgen liegt, verbindet mehrere historische Gebäude rund um einen abgeschiedenen Innenhof und bietet so eine Oase der Ruhe mitten im Herzen des trendigen Einkaufsviertels „Nine Streets“.

Der Ort selbst ist reich an Kulturgeschichte: Er wurde ursprünglich 1638 als Amsterdams allererstes festes Steintheater eröffnet. Berühmte Persönlichkeiten wie Peter der Große und Maria de’ Medici besuchten hier Vorstellungen, Rembrandt van Rijn hielt sich hinter den Kulissen auf, um sich inspirieren zu lassen, und Antonio Vivaldi dirigierte anlässlich des 100-jährigen Jubiläums sogar das Orchester. Leider brannte das Theater 1772 nieder, sodass heute nur noch das prächtige Eingangstor aus Stein erhalten ist – entworfen von Jacob van Campen, dem Architekten des Königspalasts.

Nachdem das Anwesen jahrhundertelang als karitatives Armenhaus gedient hatte, wurde es wunderschön zu einem Hotel umgestaltet. Renommierte lokale Büros wie Studio Linse und FG Stijl gestalteten die 41 Zimmer nach vier unterschiedlichen Designthemen. Diese reichen von minimalistischen, ganz in Weiß gehaltenen „Loft“-Suiten mit originalen Holzbalken aus dem 17. Jahrhundert bis hin zu den warmen, in Edelsteintönen gehaltenen „Amber“-Zimmern.

Das Bekenntnis des Hotels zu seiner Vergangenheit spiegelt sich auch direkt in seinen gastronomischen Bereichen wider. Sein mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnetes Restaurant „Vinkeles“ bietet ein kulinarisches Erlebnis von Weltklasse in einer authentischen Bäckerei aus dem 18. Jahrhundert, in der die Gäste inmitten der originalen Backsteinofen essen. Wer es etwas entspannter mag, besucht die Bar Brasserie OCCO, um maßgeschneiderte Cocktails oder den hauseigenen „High Wine“ zu genießen – eine raffinierte, herzhafte Variante des High Tea.