Cavalieri Waldorf Astoria Hotel, Rom

Das „Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Resort“ ist eine legendäre Oase auf dem Monte Mario, dem höchsten Hügel Roms. Das 1963 von Conrad N. Hilton eröffnete Hotel wurde von den Architekten Ugo Luccichenti und Pier Luigi Nervi als Vorzeigeprojekt der modularen Architektur der 1960er Jahre entworfen. Sein 15 Acre großer Park im mediterranen Stil bietet eine ruhige Oase fernab vom Trubel der Stadt und gleichzeitig einen atemberaubenden Panoramablick auf den Petersdom und die Altstadt.

Über seine Architektur hinaus fungiert das Hotel als wahres Museum. Es beherbergt eine außergewöhnliche private Kunstsammlung mit seltenen Antiquitäten aus dem 18. Jahrhundert, Wandteppichen aus dem 17. Jahrhundert und drei unschätzbaren Gemälden von Giovanni Battista Tiepolo. Die Innenausstattung, die ursprünglich vom Designer Franco Albini gestaltet wurde, zeichnet sich durch eine raffinierte, minimalistische Ästhetik aus, die die im gesamten Hotel ausgestellten historischen Schätze perfekt ergänzt.

Die Gastronomie ist hier ein besonderes Highlight, denn das Hotel beherbergt das „La Pergola“, das einzige Restaurant in Rom, das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet ist. Unter der Leitung von Küchenchef Heinz Beck bietet es ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis auf der Dachterrasse mit Blick auf die Ewige Stadt. Zur Entspannung bietet der weitläufige „Grand Spa Club“ einen luxuriösen Rückzugsort, der von den antiken römischen Bädern inspiriert ist und über ein Hallenbad unter einer spektakulären Glaskuppel verfügt.

Obwohl das Resort einen ruhigen Rückzugsort auf einem Hügel bietet, liegt es dennoch in günstiger Nähe zu den legendären Sehenswürdigkeiten Roms. Gäste können den Vatikan, die Spanische Treppe oder das Kolosseum bequem mit einer kurzen Autofahrt oder dem hauseigenen Shuttle erreichen. Es ist nach wie vor ein zeitloses Reiseziel für alle, die eine Mischung aus erstklassigem Luxus, historischer Tiefe und unvergleichlichen Ausblicken auf Rom suchen.